Сейчас в винодельческих уголках северного полушария происходит долгожданный и волнительный процесс, сбор урожая.

Несмотря на то, что в наше время автоматизация проникла практически во все сферы человеческой деятельности, виноград для высококачественных вин даже сейчас довольно часто собирают вручную силами работников винодельни и сезонного персонала, который нанимают на месяц-полтора.

( Читать дальше )

( Читать дальше )

На днях зашёл в Старбакс (за неимением ничего более приличного), где попробовал новую кофейную смесь.

Информация с сайта Старбакса (с моими правками):

В апреле 1971 года компания Starbucks открыла свой первый магазин на площади Pike Place в Сиэтле. Сорт кофе Pike Place Roast был назван в честь нашей первой кофейни. Кофе характеризуется более мягким послевкусием, чем другие сорта в ассортименте Starbucks. Впервые сорт был представлен в апреле 2008 года в США.

Это бленд был создан чтобы удовлетворить разнообразные вкусы гостей, в том числе и тех, кто предпочитает кофе с молоком и сахаром. Он обладает мягкой кислинкой и тонким вкусом какао и жареных орехов.

Не знаю, как насчёт жареных орехов, но, как мне показалось, кофе недостаточно насыщенный и бедноватый на вкус. Я лично в последнее предпочитаю либо Бразилия Ипанема Дульче из Кофеина, либо собственную смесь оттуда же. Ну а если говорить о сортах, которые продаются в Старбаксе, то мой любимый — Йергачиф.