Летняя веранда в Лавке и кафе Студии Артемия Лебедева

В Лавке и кафе Студии Артемия Лебедева открылась летняя веранда, где примерно с 9 часов утра можно насладиться завтраком в формате шведского стола. Каша и омлет точно присутствуют.

А с 16:00 каждый день на веранде жарят пончики с дыркой посередине. Пончики жарятся до тех пор, пока не закончится тесто, что по словам шеф-повара происходит примерно к пяти-шести часам вечера. Стоит одна штука 60 рублей.

Так как пончики должны были появиться на свет буквально пару минут назад, а я забегал в кафе утром ради завтрака, то для привлечения внимания выкладываю фотографию коктейля «Бамбл», который упоминается вот тут и тут :)

Hello, I like espresso

Забавная анимация, наглядно рассказывающая о видах кофейных напитков и о том, из чего они делаются.


Hello, I like espresso. from Vincent Lammers on Vimeo.

PS: Некоторым отечественным недо-бариста из недо-кофеен просто обязятельна для ознакомления :)

World Coffee

World CoffeeНесмотря на наличие Старбакса в Германии, добраться до всех городов этой страны он еще не успел и вряд ли в ближайшее время это сделает. Видимо, именно этот факт послужил причиной открытия сети кофеен World Coffee, которые с первого взгляда очень напоминают клон Старбакса.

Так как World Coffee является сетью кофеен, то в прицнипе все сказанное ниже в той или иной мере распространяется на все кофейни этой сети по всей стране. Я, в свою очередь, расскажу об одной из них, которая находится в центре маленького университетского городка Гёттинген.
( Читать дальше )

«Русский шоколад»

Русский шоколад

Неотъемлемой частью рождественской ярмарки в Германии являются палатки в центре города, где кроме традиционных сосисок или чуть менее традиционных блинчиков можно выпить стаканчик-другой горячего глинтвейна или других горячих, а местами и слегка горячительных напитков.

Однако предложение выпить «русский шоколад» я встретил впервые.

( Читать дальше )