Посетив до конца января одну из коффен (Ленинский 7 и Большая Серпуховская д.12/11) вы можете получить скидку на кофе предъявив студенческий билет: капучино — 50руб; раф — 90руб; и Чиледжиа — 90руб.

( Читать дальше )

«Тартин» — европейская здоровая альтернатива московскому фаст-фуду с индивидуальным подходом, оранжевым настроением и полезными блюдами.


Модницы и модники, интеллектуальная молодежь и занятые бизнесмены в серьезных костюмах уже давно выбрали «Тартин» — стильный сэндвич-бар, где можно вкусно и бюджетно позавтракать, провести незамысловатую встречу с любимым другом, быстро перекусить свежайшими сэндвичами, забежать на секунду, убежать сытым и с горячим кофе.

( Читать дальше )

Время: 8—9 ноября 2011
Место: Нижний Сусальный пер., 7 стр. 7, клуб «Воздух»
Почта: moscowbarista@gmail.com
Телефон: +7 926 625-10-79, Филипп

Бариста Мирового уровня будут готовить кофе для гостей международного фестиваля «Спасская Башня» на кофемашинах Nuova Simonelli. Фестиваль «Спасская Башня» пройдет с 31 августа по 4 сентября на Красной Площади.



В течение всех дней фестиваля любые кофейные напитки будут бесплатными для гостей мероприятия!

( Читать дальше )

Посмотрите видео от итальянцев, про кофемашину, которая заставит вас поверить в то, что эспрессо дома — это вообще без проблем!



( Читать дальше )

Статья о том, что можно подарить кофеманам. Коментарии о целесообразности предложенных вариантов - приветствуются) Спасибо за внимание.

( Читать дальше )

( Читать дальше )

Мы снова информационно спонсируем очередное кофейное событие. В прошлый раз это был Российский чемпионат бариста, теперь — Russian Coffee Marathon (Российский кофейный марафон).

Ответы на все вопросы знает lyudim, ну а вообще есть сайт.

Первый этап (10-12 марта 2011, Санкт-Петербург, ExpoHoReCa) включает в себя Северо-Западный отборочный тур Российского Чемпионата Бариста и ETCC (European Team Coffee Challenge, Европейский Командный Чемпионат Бариста) — уникальное командное соревнование, проводящееся в полуофициальном формате. Бариста из разных стран, объединенных в команды, не только соревнуются в профессиональных навыках и креативном подходе к кофе, но и дружески общаются и отдыхают, обмениваясь опытом. ETCC пройдет в четвертый раз в своей истории и второй раз в России. В этом году уже подтвердили свое участие команды из Финляндии, Великобритании, Ирландии, Швейцарии, Украины и России. Но так же мы ждем подтверждение от команд из Эстонии, Испании, Польши и Исландии.

( Читать дальше )

Чемпионат уже на носу — начнётся в субботу в 9:30 в 12:00. Вход для участников нашего любимого сообщества — свободный.

Кто не понял, о чём речь, читайте тут и тут.

Ниже — список участников чемпионата. Из 30 человек 10 будут допущены к участию в Российском чемпионате бариста 2011 (список упорядочен мною по кофейням):

( Читать дальше )