Кафе «Конфаэль»

Фотография с сайтаПомимо производства широкого ассортимента конфет, бренду «Конфаэль» также принадлежит кофейня на Никитском бульваре.

Довольно тихая (кажется, народу здесь много не бывает), но среди моих коллег это место пользуется особой популярностью — недорогой бизнес-ланч с гибкой системой выбора количества блюд.

При всем при том данное кафе все же позиционирует себя как кофейня. По иронии судьбы ни разу не пила здесь кофе и от десертов отказывалась.

Может быть, кто-либо из посетителей сайта знаком с меню и выскажет свое мнение по этому поводу?

Кофе Guatemala Casi Cielo


Кофе Guatemala Casi Cielo™- это один из эксклюзивных кофе компании Starbucks, в состав которого входят четыре сорта кофе, выращиваемого в провинции Антигуа, одном из самых известных в мире районов, производящих этот продукт. Хорошо сбалансированная кислинка и мягкая, умеренная насыщенность делают этот кофе очень популярным напитком у наших покупателей.
Классификация кофе: Средней насыщенности
Метод обработки: Влажный

Дополнительные ароматы и вкусы: шоколад, орехи, карамель, ягоды, лимон, травы, сыр.

Факты об этой смеси:
— смесь Guatemala Casi Cielo создана в 2003
— Casi Cielo в переводе с испанского означает «почти с небес», т.к. производится на плантациях, расположенных на высоте 1524 м над уровнем моря в окружении трех вулканов
— Все плантации производят кофе для Starbucks на эксклюзивных условиях.

Цена: 350 руб.

От себя скажу: заваривал в прессе, очень хорошая смесь, немного кислинки, насыщенный вкус, но он хоть и медиум, но довольно терпкий. Отлично дополняется молоком.Буду брать еще.

Трэвэлерс кофе против алкоголя ссылка

Сибирская сеть кофеен Трэвэлерс кофе, отозвала лицензию у столичного франчайзи. По мне так очень позитивная новость, кофейня с алкоголем это уже не совсем кофейня.

Тестирование кофе в Макдаке, Старбаксе, Данкин Донатс, Бургер Кинг и Джоуи

Мы протестировали простой черный кофе, без молока, сахара и посторонних вкусов, и знаете что? Кофе в МакДональдсе оказался лучше. Наши дегустаторы посетили по два заведения каждого ресторана.

Макдональдс, 1,35 $, вполне приличный и умеренно крепкий. Даже не смотря на то, что ему не хватало более чувственного аромата, у этого кофе не было недостатков.

Бургер Кинг, 1,40 $, похож на кофе, но на вкус как горячая вода. Кисловат, и, почему-то с привкусом шоколада.

Данкин Донатс, 1,65 $, слабый, разбавленный и подороже Старбаковского. Это не страшно, но ему не хватает «кофейности».

Старбакс, 1,55 $, крепкий, но пережжённый и резкий, что скорее заставит вас прослезиться, нежели проснуться ранним утром.

Попробуйте кофе из Макдональдса — он дешевле и вкуснее.

Источник: www.consumerreports.org

Новая акция Косты!!!


7 июня в Москве стартует совместная акция Costa Coffee и Dollar Thrifty – «Прокатись за визитку»!

С 7 по 21 июня 2010 года в московских кофейнях Costa Coffee пройдет совместная акция сети британских кофеен и американской прокатной компании Dollar Thrifty! Победитель получит возможность бесплатно взять в аренду автомобиль Ford Focus на 2 дня!

Условия акции «Прокатись за визитку» просты: в период с 7 по 21 июня достаточно выпить кофе в любой кофейне Costa Coffee, которая участвует в Акции, и оставить свою визитную карточку на кассе. Контактную информацию занесут в базу данных. После завершения акции будут определены два победителя — они смогут бесплатно взять в аренду автомобиль Ford Focus (или подобный) на 2 дня в компании Dollar Thrifty.
( Читать дальше )

Как пьют кофе в разных странах

Арабский кофе по-турецки

Принято считать, что кофейные традиции зародились в Йемене. Более двухсот лет эта страна была единственным поставщиком кофе на мировой рынок, и кофе по-восточному местные жители умеют варить даже лучше, чем турки. У йеменцев есть один секрет: кофе очень мелкого помола должен подняться в джезве семь раз(!), не доходя до точки кипения. И они пьют свой ароматный, густой, крепкий и сладкий кофе с утра до вечера, при этом утверждая, что в одной чашечке должно быть всего три глотка: «первый – горький, как жизнь, второй – сладкий, как любовь, а третий – таинственный, как смерть».
( Читать дальше )

Завтраки в Costa Coffee

А вы уже успели оценить завтраки в Costa Coffee? Если еще нет, то пора запланировать свой завтрак в уютной кофейне, например, прямо на завтра.

Вас ждут воздушные круассаны, нежные сырники, блинчики со сгущенкой или сметаной и, конечно, фирменный кофе Costa Coffee, с любовью приготовленный профессиональными бариста!

Завтраки в Коста Кофе

Выбирайте самый соблазнительный завтрак, и мы ждем вас в гости!

Где простому человеку помолоть кофе?

КофемолкаВчера вечером столкнулся я с неожиданной проблемой. Было у меня пол-пачки кофе в зёрнах (Йергачиф, кстати). В связи с тем, что мне наконец привезли мою Саеку, нужно было их помолоть соответствующим образом, а дома у меня — только фиговенькая ножевая кофемолка. Было принято решение зайти в ближайшую кофейню и попросить, чтобы помололи, тем более, что я не раз делал это в Старбаксе и Кофе Бине.

Обошёл я с полдюжины кафешек и кофеен, начиная от Фрайдис и Illy, заканчивая Шоколадницей (дело было в торговом центре «Европейский»), — нигде мне не могли помочь. Кто-то просто не хотел молоть из вредности, но, в основном, проблема была чисто техническая: кофемолки почти во всех заведениях уже заряжены большим количеством собственных зёрен, поэтому, чтобы помолоть чужие зёрна, нужно сперва вытащить всё из кофемолки, почистить её, а потом засыпать другие зёрна и помолоть их.

В общем, вчера не удалось мне опробовать привезённую эспрессо-кофеварку. Сегодня уж зайду в Старбакс на Арбате — там мне должны помочь.